Производители долины Напа настроены оптимистично после того, как разбросанные брызги увлажняют винный виноград

Джон Рамос

20 августа 2023 г., 19:36 / CBS Сан-Франциско

СВ. ЕЛЕНА — Тропический шторм «Хилари» переместился в Южную Калифорнию, а затем направился на восток, в Неваду, и большая часть района Залива была избавлена от его последствий. Тем не менее, в Норт-Бэй наблюдается аномальная погода, и это вызывает обеспокоенность среди любителей вина по поводу воздействия на урожай этого года.

Сильной пасмурности в воскресенье было достаточно, чтобы смягчить прогнозируемую 90-градусную погоду на острове Св. Елены. Посетители винодельни В. Саттуи обнаружили, что им не нужно прятаться в тени деревьев, чтобы сохранять прохладу.

«У нас есть несколько дней, которые невероятно жаркие, а сегодня я думаю, что это часть урагана Хилари в Сан-Диего?» сказала жительница Напы Кристин Ингланд.

На самом деле это не было частью штормового фронта Хилари, который находился далеко к югу и востоку от района залива, но Хилари могла повлиять на то, насколько серым и влажным было в конце августа. В воскресенье утром в некоторых районах округов Напа и Сонома кратковременно прошел небольшой дождь.

«Сегодня утром во время поездки на меня выпало несколько капель дождя», - сказал Брукс Пейнтер, директор виноделия V. Sattui. Он сказал, что с самого начала казалось, что ураган не заметит регион, но в сельском хозяйстве никогда не знаешь наверняка.

«Мы смотрим на погоду пять раз в день, поэтому это всегда важно», — сказал он.

На самом деле выпавшие следы дождя не представляли угрозы для виноградников. По словам Пейнтера, учитывая необычно прохладное лето, виноград созревает медленнее, отставая от графика примерно на две-три недели. Грозди Каберне содержат виноград разного цвета — ранняя стадия, на которой он созревает с разной скоростью. Они еще слишком тверды и незрелы, чтобы противостоять любой угрозе дождя. И только когда они приближаются к сбору урожая, они становятся уязвимыми для плесени и грибка из-за неожиданного шторма.

«Наш типичный сбор урожая начинается примерно 1 сентября», — сказал Пейнтер. «Если бы 15 или 20 сентября у нас случился сильный ливень, это могло бы очень плохо повлиять на виноград».

Винодел сказал, что задержка сезона в этом году пойдет на пользу качеству винного винограда, дав ему время созреть медленнее — они называют это «временем выдержки». Но это также отодвигает сбор урожая, приближая его к осенним дождям.

В этом году, как всегда, они будут скрещены пальцы. Сами лозы довольно устойчивы, некоторые живут более 100 лет. Когда они зимой находятся в состоянии покоя, никакой дождь или холод, кажется, не влияют на них, и даже если что-то произойдет во время вегетационного периода и повредит урожай, это мало повлияет на плоды следующего года.

«Если у нас очень влажный сезон или возникли какие-то проблемы в одном конкретном году, это не обязательно сулит ничего плохого в следующем году», - сказал Пейнтер. «Каждый год имеет свою возможность быть настолько хорошим или плохим, насколько он хочет».

Это подпитывает вечное чувство оптимизма фермеров. Какие бы проблемы ни бросало им изменяющийся климат, по их мнению, урожай в следующем году всегда будет еще лучше.

Джон Рамос случайно начал свою карьеру в журналистике, когда начал рисовать редакционные карикатуры и писать остроумные сатирические статьи для газеты средней школы Бейкерсфилда.

Впервые опубликовано 20 августа 2023 г. в 19:36