Шоколадное печенье с орехами пекан

В этом рецепте липкие чипсы из темного шоколада сочетаются с ореховыми, хрустящими орехами пекан.шоколадное печенье с орехами пекан.Это идеальное лакомство для всех, кто любит сочетать соленый и сладкий вкус.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.

Печенье – лучший способ попробовать новые вкусовые сочетания! В этом рецепте шоколадного печенья с орехами пекан я экспериментировал со сладким и соленым вкусом, и в результате получилсяжевательное шоколадное лакомство с солеными орехами пекандля сложности и хруста.

Кроме того, не ограничивайтесь орехами пекан и темным шоколадом! Ты можешьпопробуйте любое дополнение, которое вам подойдет — Я пробовала рецепты шоколадного печенья с орехами пекан, соленым миндалем, молочным шоколадом, кешью… Не стесняйтесь проявлять творческий подход! Если вы предпочитаете вариант без орехов, попробуйте заменить орехи пекан кусочками белого шоколада или солеными тыквенными семечками!

Еще лучше, это печенье с шоколадной крошкой и орехами пекан.На приготовление и выпечку уйдет всего 25 минут!Итак, пришло время пойти на кухню, разломать шоколад и повеселиться всей семьей, выпекая это восхитительное печенье.

Полная версия этого рецепта для печати с указанием количества ингредиентов доступна внизу этого поста.

ПЕРВЫЙ ШАГ:Разогрейте духовку до 350°F и застелите два противня пергаментной бумагой.

ШАГ ВТОРОЙ: В стационарном миксере с насадкой-лопаткой взбейте размягченное сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте до однородной массы.

ШАГ ТРЕТИЙ: Смешайте муку, пищевую соду и соль до тех пор, пока тесто не станет однородным и не останется полосок муки. Аккуратно добавьте орехи пекан и шоколадную стружку с помощью силиконовой ложки или лопаточки.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Используя порции размером в 2 столовые ложки, скатайте тесто в шарики и разместите их на противне на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Слегка расплющите в диски толщиной ⅓ дюйма.

ШАГ ПЯТЫЙ:Выпекайте 13-15 минут, пока края не начнут подрумяниваться.

ШАГ ШЕСТОЙ:Охладите печенье с орехами пекан с шоколадной крошкой примерно 5 минут на противне, затем переложите на охлаждающую решетку до полного застывания.9

Эти файлы cookie сохраняются5-6 дней в герметичном контейнере, хранится на прилавке при комнатной температуре.

Вы также можете заморозить печенье с шоколадной крошкой и орехами пекан в пакете, который можно хранить в морозильной камере, и в этом случае оно сохранится в течение длительного времени.минимум несколько месяцев в морозильной камере ! Просто разморозьте на прилавке, когда захотите сладкого.

Если ваше шоколадное печенье с орехами пекан получается более хрустящим, чем жевательным, возможно, вы использовалислишком много муки- или ты использовалпищевая сода вместо разрыхлителя ! Это также может быть результатом использованияслишком много масла,так как из-за большего количества жидкости в тесте оно станет более жидким и выпечется более хрустящим.

Если вы постоянно замечаете, что шоколадное печенье с орехами пекан получается хрустящим, попробуйтеменьше времени в духовке при более высокой температуре.

Я бы рекомендовал использоватьсливочное масло комнатной температуры переплавлено. Растопленное масло помогает приготовить печеньераспространяться слишком быстров духовке, в результате чего они становятся тоньше, хрустящими и, возможно, подгоревшими.

Сливочное масло комнатной температуры приготовится равномерно.с остальной смесью вы получите густое и жевательное печенье с орехами пекан и шоколадной крошкой!

Любите жарить на воздухе? Присоединяйтесь к нашемуНовостная рассылка ! Вы также можете следить за нами наФейсбук,Инстаграмили присоединяйтесь к нашемубесплатное сообщество Facebook по жарке на воздухе.

Это печенье с шоколадной крошкой пекан мягкое и жевательное, с липким растопленным темным шоколадом и хрустящими солеными орехами пекан. Посыпьте это печенье хлопьевидной морской солью, и получится идеальное солено-сладкое угощение!