Beyond Trim: кора замороженного йогурта

Есть определенные продукты, которые естественным образом вызывают тягу к еде. Продукты, содержащие сахар, жир и соль, и особенно те, которые сочетают в себе два или все три этих ингредиента, могут быть худшими нарушителями. Мороженое — один из тех продуктов, который поражает все.

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы время от времени наслаждаться мороженым в небольших количествах, мороженое — это один из тех продуктов, от которого трудно отказаться, как только вы начнете есть. Учтите, что одна пинта мороженого некоторых премиальных брендов (предположительно 4 порции, но кого мы обманываем?) может содержать более 1000 калорий, и вы увидите, как это становится проблемой.

К счастью, есть способы удовлетворить вашу тягу к сливочным холодным лакомствам и избежать высокого содержания сахара и жира, которое содержится в коммерческом мороженом. Один из моих любимых трюков — бросить в блендер замороженные ломтики банана с нежирным молоком, чтобы получился вкусный молочный коктейль. Иногда я добавляю какао-порошок, арахисовое масло или ваниль для большего вкуса.

А вот еще одно сладкое лакомство, которое является полезной заменой мороженому. В нем много белка и кальция, мало калорий, и его легко приготовить! Попробуйте эту замороженную йогуртовую кору:

Ингредиенты:

2 чашки простого обезжиренного греческого йогурта

2 столовые ложки натурального арахисового масла

4 чайные ложки меда

1 чайная ложка ванили

Дополнительные начинки: гранола, ягоды, мини-шоколадная крошка, рубленые орехи и т. д. (Мне нравится использовать очень тонко нарезанную клубнику и мюсли с низким содержанием сахара и нарезанным миндалем.)

Направления:

Информация о пищевой ценности всего рецепта (без учета начинок): 525 калорий, 63 г углеводов, 16 г ненасыщенных жиров, 38 г белка и почти 100% рекомендуемой суточной нормы кальция для большинства людей.