Сокращение и переработка: Лоакер фокусируется на устойчивом будущем: отчет Moodie Davitt

По словам Лоакера, в основе успеха бренда лежит устойчивое развитие и ориентированный на людей подход.

Итальянский кондитерский бренд Loacker подчеркнул свою высокую репутацию в области устойчивого развития в подробном отчете «Дорога к устойчивому развитию».

Loacker описывает себя как «международную компанию, которая даже спустя три поколения по-прежнему поддерживает семейную бизнес-модель… гордясь ценностями и качеством нишевой семейной кондитерской». Эти ценности включают в себя «высококачественную и оригинальную продукцию, устойчивость и ориентированный на людей подход, которые лежат в основе постоянного роста бренда».

История Loacker восходит к 1925 году, когда Альфонс Лоакер основал бренд и представил первые вафли Loacker в Больцано, столице итальянского региона Южный Тироль. Сейчас компанией управляют члены семьи в третьем поколении, которые превратили Loacker в всемирно известное имя с глобальным оборотом в 481,33 миллиона евро.

Согласно отчету, устойчивый рост Loacker обусловлен усилиями по интернационализации бренда, а также инновациями и диверсификацией продуктов. Наиболее быстрорастущими рынками являются Ближний Восток, Азия и Северная Америка.

Loacker предлагает широкий ассортимент вафель, включая Classic, Minis, Snack Maxi, Quadratini небольшого размера, Thins, Less Sugar, Multi Grain и Chocolat. Другая продукция включает шоколадные батончики, пралине и подарочные наборы.

Loacker использует натуральные ингредиенты без добавления красителей, ароматизаторов и консервантов. Какао поставляется из Эквадора и Кот-д'Ивуара, фундук — на 100% итальянский, бурбонская ваниль — с Мадагаскара, а молоко — альпийского происхождения, полученное от животных, которых кормят кормами без ГМО и «полностью отслеживаемыми».

«Устойчивое развитие — это универсальная концепция: в случае Лоакера это означает стремление к устойчивому росту в сочетании с экономической, социальной и экологической ответственностью», — заявил Лоакер. Компания стремится «гарантировать высокое качество продукции, защищать природу, играть активную роль в жизни общества и обеспечивать будущее семейного бизнеса, инвестируя в дисциплинированный рост и эффективный контроль затрат».

Бумажная упаковка — это путь вперед для Loacker

«Изменить статус-кво будет непросто, но Лоакер уверен, что это позволит интегрировать устойчивое развитие во всю цепочку создания стоимости и обеспечить правильный баланс между природой, экономикой и социальной ответственностью».

Концепция устойчивого развития Лоакера опирается на пять основных принципов:

В прошлом году компания сосредоточила внимание на увеличении использования мономатериалов, переработке пластиковой упаковки и отказе от ненужной упаковки по всей цепочке создания стоимости, «максимизируя экологичность без ущерба для качества и свежести продукции».

Loacker также выпустила первую упаковку на основе бумаги, пригодную для вторичной переработки, для своей линейки продуктов Nutritional & Functional Multigrain и 30% Less Sugar. Пять линий – Minis Mix, Best of Moments, Gardena Minis Mix, Patisserie Selection и Tortina Selection – были представлены в туристической розничной торговле с внешними пакетами, изготовленными из сертифицированной FSC бумаги.

«В прошлом году линия бумажных пакетов обеспечила около 60% продаж беспошлинной торговли, что свидетельствует о растущем внимании потребителей к экологически чистой упаковке», — добавил Лоакер. Отчет «Путь к устойчивому развитию» доступен здесь.

Следите за отчетом Moodie Davitt на Linkedin:

Поделитесь этой статьей: